Margherita
32złKlasyk klasyków. Bez udziwnień.
Pomidory San Marzano · fior di latte · świeża bazylia · oliwa
Zamów
Menu
Co dziś pieczemy
Klasyczne, autorskie, wege. Wszystko z pieca opalanego drewnem.
Klasyczne
Te które robimy od zawsze.
Wegańska Marinara
28złBez sera. Najprostsza w karcie. Dla purystów — nie każdemu smakuje.
Pomidory San Marzano · czosnek · oregano · oliwa
Zamów
Capricciosa
45złCztery sektory, cztery składniki.
Pomidory · fior di latte · prosciutto cotto · pieczarki · karczochy · oliwki
Zamów
Quattro Stagioni
45złCztery pory roku na jednej pizzy.
Pomidory · fior di latte · szynka · pieczarki · karczochy · oliwki
Zamów
Quattro Formaggi
42złCztery sery. Bez kompromisów.
Fior di latte · gorgonzola · parmigiano reggiano · ser kozi · miód
Zamów
Prosciutto e funghi
39złSzynka i pieczarki. Sprawdza się od zawsze.
Pomidory · fior di latte · prosciutto cotto · pieczarki · oregano
Zamów
Ostre Diavola
39złOstre salami i papryczki chili.
Pomidory · fior di latte · ostre salami · papryczki chili · oliwa pikantna
Zamów Tylko u nas
Autorskie Rico
Pizze których nie znajdziesz nigdzie indziej.
Autorska
Signature
Rico
45złNasza sygnaturowa. Najczęściej zamawiana z autorskich.
Pomidory San Marzano · fior di latte · salami Milano · pancetta afumicata · cebula czerwona · twaróg kozi
Zamów Autorska Crudo
46złBiałe ciasto, prosciutto crudo dodajemy po wyjęciu z pieca.
Fior di latte · prosciutto crudo San Daniele · szparagi · płatki parmezanu · rukola · oliwa
Zamów
Autorska Tartufata
49złBiała baza, krem truflowy, pieczarki i rukola.
Fior di latte · krem truflowy · pieczarki · parmezan · rukola · oliwa truflowa
Zamów
Autorska Salsiccia
45złWłoska kiełbasa salsiccia i karmelizowana cebula czerwona.
Pomidory · fior di latte · salsiccia toscana · cebula karmelizowana
Zamów
Autorska 'Nduja e mascarpone
45złPikantna 'nduja z Kalabrii i kremowa mascarpone.
Pomidory · fior di latte · 'nduja calabrese · mascarpone · miód
ZamówBez mięsa
Ser z mleka krowiego, bawolicy albo wegański — bez dopłat.
Wege Wega
38złWarzywa z grilla i świeże zioła. Ser wegański bez dopłat.
Pomidory · fior di latte · cukinia · bakłażan · papryka · bazylia
Zamów
Wege Bufala
45złMozzarella z mleka bawolicy. Mocniejsza, kremowa.
Pomidory · mozzarella di bufala · bazylia · oliwa
Zamów
Wegańska Vegana
35złBez sera. Hummus, suszone pomidory, oliwki, rukola.
Pomidory · hummus · suszone pomidory · oliwki taggiasche · rukola
ZamówDo pizzy
Coś na bok, coś na start.
-
Burrata al forno con tartufo
Pieczona burrata z truflą czarną i oliwą truflową.
Burrata · trufla czarna · oliwa truflowa · rukola · focaccia
-
Bruschetta
Grzanki z naszego ciasta z pomidorem i bazylią.
Focaccia · pomidor · czosnek · bazylia · oliwa
-
Burrata Caprese
Świeża burrata z pomidorami i bazylią.
Burrata · pomidory · fior di latte · bazylia · oliwa · focaccia
-
Focaccia Classica
Pieczywo z naszego ciasta. Z rozmarynem i solą.
Ciasto 48h · rozmaryn · sól morska · oliwa
Do popicia
Włoska woda, oranżady, wino, piwo.
-
San Pellegrino
Włoska woda gazowana, 0.5l.
-
Aranciata Rossa
Włoska oranżada z krwistej pomarańczy, 0.33l.
-
Peroni
Włoski lager, 0.33l.
-
Chianti
Wino toskańskie, kieliszek.